Pastry and Bread Making
Pastry and Bread Making

Pastry and Bread Making

Category
Education Period

The new term information will be announced later.

Eğitimin İçeriği

Ekmek ve hamur işi üretimi söz konusu olduğunda bilinmesi gereken teorik ve teknik bilgilerle içeriği oluşuturulan eğitimin programı, profesyonel kariyer yapmak isteyenler için ideal bir imkân sunuyor. Ekmekçilik ve pastacılık alanında edilinecek uzmanlıkla uygun iş yerlerinde profesyonel kariyere başlamak ya da kişisel iş fırsatlarını oluşturmak mümkün oluyor. 

Neler Öğreneceksiniz

Pastacılık ve ekmekçilik başlıkları altında temel kavramlar ve meslek standartlarının oluşturulduğu eğitimde işletmelerde kurulan organizasyon yapısı ve üretimden ekmek, pasta, çikolata ve tatlı ürünlerin üretim tekniklerine kadar uzanan pratik ve teorik bilgiler sunuluyoır. Gıda güvenliğinden besin öğelerine ekmekçilik ve pastacılık başlığı altında kariyer odaklı eğitim veriliyor.